Sails

湘南の旬と絶景江ノ島
自然のごちそうレストラン

Concept

コンセプト

江ノ島の海、
江ノ島の空と海の絶景、
自然を感じながら季節ごとの
味わいを愉しむ

窓の外には江ノ島灯台、そして一面の海。潮風を感じられるここ「Sails」は、江ノ島に浮かぶ船やヨットに乗ってゆったりと過ごしているような感覚を味わいながら、ゆっくりとお食事を楽しめるレストランです。海辺は朝焼けや夕日、夜の静かな海など、季節や時間帯によって様々な雰囲気を味わうことができます。そんな海の季節の移ろいに合わせ、こだわりぬいた新鮮な地元食材を、丁寧に調理したお料理を提供いたします。

江ノ島の海の輝く水面のイメージ

カメと貝殻のイメージ

ハレの日には、Sailsを

お誕生日や記念日、お祝い事など、さまざまな節目のシーンやイベントの際には、ぜひSailsで特別な時間をお過ごしください。
仕切りのある個室のご用意やサプライズ演出はもちろん、海ならではの特別演出「クルージング」での乾杯など、特別なシーンを彩るプランニングはSailsにお任せください。人生のハレの日に、心に残るお食事体験をご用意いたします。

地元湘南の旬を活かした、
季節のお料理

新鮮な地元湘南の食材をたっぷり使用し、旬の美味しさを最大限に引き出した逸品。魚介類はもちろん、地元農家から仕入れる野菜や果物など、自然の恵みを存分に感じられるコースメニューをご用意しています。
さらに、料理との相性を考え抜いたオーガニックワインや日本酒とのペアリングをお楽しみいただけるコースも。目の前の空と海の絶景、湘南の風を感じながら、旬の食材を使った確かな味を愉しむ、至福の時間をお過ごしください。